Bitte, ohne Weizen...
Roggenbrot
100% Roggenmehl
- kräftiger, aromatischer Roggengeschmack
- kräftige Kruste
- ohne Weizenmehl
- mit Natursauerteig verfeinert
- im Steinofen gebacken
Dinkel-Gerste Brot
Vollkornbrot
- besitzt einen abwechslungsreichen Geschmack durch die verschiedenen Körner
- hat eine Vielfalt von verschiedenen Körnerarten
- besitzt keine Weizenmehl und kein Roggenmehl
- besitzt eine dünne Kruste durch das Backen in Backkästen
- für gesundheitsbewusst Menschen
- ideal für eine Vollwerternährung
Emmer-Urkorn
Emmer-Dinkelbrot
- besitzt einen nussigen, milden etwas süßlichen Geschmack
- besitzt eine kräftige Kruste
- eine weiche , zarte Krume
- ohneWeizenmehl
- ideal für eine gesundheitsbewusste Ernährung oder Diabetiker
Ro-Di-Brot
Roggen-Dinkelbrot
- milder, nussiger Geschmack
- enthält keine Körner in der Krume
- besitzt eine weiche, etwas dunklere Kruste
- ohne Weizenmehl
- mit Natursauerteig verfeinert
- im Steinofen gebacken
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